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2017年12月13日(水曜日)

バナナのこと

昨日、偶然に次の記事を見つけました。

完熟バナナの健康効果が凄い!免疫力を高めてがん細胞を死滅!2型糖尿病の予防にも効果アリ!バナナは色によって「免疫増強効果」が8倍も差がある!

 

上記事は「完熟バナナの驚くべき健康効果」ということが書かれているのですが、信じがたいのでネット検索したところ、バナナ大学というサイトを見つけました。

その中のバナナの免疫活性というページに、次の記載がありました。

1999年に行われた日本癌学会総会では、帝京大学薬学部の山崎正利教授(現在は名誉教授)が、マウスを使って果物ジュースの免疫活性度を調べた実験結果について発表しました。
この実験では、バナナ、ブドウ、パイナップルなどの身近な果物のジュースをマウスの静脈内に注射し、血中のTNF量がどう変化するかが調べられました。TNFはマクロファージから産生されるサイトカインの一種で、腫瘍細胞を壊死させる作用を持つことから、血中TNF値は免疫システム活性化の指標として使われます。
この実験の結果から、バナナは他の果物に比べてTNFの生産量を増やす効果が強く、がん治療などで使用される免疫増強剤に匹敵する効果がみられることがわかりました。

 

研究は本当に行われていて、免疫効果が高いということも嘘ではないようです

研究を行った帝京大学薬学部の山崎名誉教授はバナナの成熟度にも注目し、免疫活性の違いを調べる実験をしたそうで、その実験と結果については次のように書かれています。

青いバナナをエチレン処理した翌日のものを1日目とし、10日目までのジュースをマウスに注射し、6時間後の好中球の数を調べました。好中球は白血球の一種で、体内の異物を攻撃し無害化する働きがあるため、免疫活性の指標としてよく使われます。

この実験の結果、エチレン処理して4日目(お店で売っている黄色い状態のバナナ)に比べ、10日目(熟して黒い斑点が出てきた状態)は好中球の数が約8倍になることがわかりました。人間がバナナを食べた場合(経腸吸収)でも同じような結果が得られるかどうかは今後の研究結果を待つことになりますが、この実験を機に、熟したバナナの免疫活性効果は注目されることとなりました。

 

すごいですね、バナナの免疫力は

バナナの皮が黒くなるまで置いておくと実が柔らかくなりすぎてしまうのが嫌で、今まではそうなる前に食べていたのですが、完熟まで我慢したほうが体には良いのですね。

でも、やはりあのドロドロに近い柔らかすぎの食感には抵抗があるので、健康を取るか好みを取るかに悩みます

 

2017年12月12日(火曜日)

孫の子守

先日の日曜日、店も休みでしたので、娘が買い物などの用事を済ませる間の1時間ほど孫の子守をしていました。

 

天気も良かったので、まず公園に行って遊びました。

30分ほど遊んでからベビーカーが通れる店で買い物を済ませ、帰宅後に娘が戻るまで裏通りで遊んでいたのですが、曲がり角から娘の姿が見えたとたん、孫ははしゃいで速足で歩き始め、案の定、転んでしまいました。

 

「アッ」と思ったのですが、ペタンと転んでしまったのです。

急いで抱き起したのですが、おでこと鼻と左手人差し指に擦り傷ができてしまい、大泣でした。

 

帰宅後に傷口をきれいにして傷薬を塗布しましたが、古いコンクリートで平坦ではない裏通りを一人歩きさせたことを後悔するとともに、私が子守をしていた最中の出来事に責任を感じ、仕事で留守だった婿には謝りのメールを送っておきました。

 

孫の怪我で思い出したのですが、私がちょうど孫くらいの頃、家の中で遊んでいて家具に顔をぶつけて出血し、眉毛が生えている辺りを数針縫ったことがありました。

今でもその傷は残っていて、2歳に満たない年齢でしたから私は記憶していないのですが、祖父が母に「親の不注意だ」と激怒したことを後に祖母から聞きました。

今回は擦り傷くらいで済みましたが、自分の傷跡のことが脳裏をよぎったので、一瞬、ヒヤッとしました

 

時折、親の不注意での事故のニュースを目にしますが、今回のような擦り傷でさえ責任を感じて心が痛むので、大きな事故になってしまった際の親御さんの心中は計り知れないと思った次第です。

 

2017年12月11日(月曜日)

医療情報を探すコツ

別の記事を探していたのですが、次の記事が目に留まりました。

インターネット初心者のための医療情報を探すコツ

 

ネット上には様々な記事が氾濫していますから、正しい情報を見つけることが至難の業になる場合もありますね。

特に医療情報に関しては、間違った情報を鵜呑みにしてしまうと大変なことになりかねません。

 

上記事には、医療情報を検索する際のアドバイスとして次のように書かれています。

正しい情報を入手するには、公的機関が提供する情報を利用するのがよいといわれています。医学情報であれば各学会のホームページが参考になるでしょう。近年は「一般の皆さまへ」といったバナーを設け、病気の説明や患者向け診療ガイドライン、専門医リストなどをまとめて掲載する学会も増えてきました。学会は細分化されているので、ホームページで検索するときは診療科名ではなく、「病名」の後に「学会」と入力して検索をかけると、適切な学会のホームページにたどりつけます。

「病名」の後に「協会」と入力して検索をかけると、その疾患に関する知識の普及や啓発活動を目的に設立された公的機関のホームページを探すことができます。たとえば、日本対がん協会、日本アレルギー協会、日本脳卒中協会などがあります。こうした公的機関が提供する患者向け情報も参考になります。

 

医療情報の検索については、次のページも見つけました。

インターネットで医療情報を検索するとえらいことになった

 

上ページには、次のように書かれています。

検索する際に、この方法を試すとまっとうなサイトが見られる方法

検索する単語 ”go.jp” “ac.jp”

ポイントは「 ” 」を使うことです。

 

転記したいくつかの方法は私も納得ですので、皆さまにも参考にしていただければと思います。

 

2017年12月10日(日曜日)

きりぬける言葉

ほぼ日の記事を探していたら、次の記事が目に留まりました。

きりぬける言葉

 

上記事は、「おとなの小論文教室」というコンテンツに掲載された記事です。

探していた記事ではなかったのですが、納得しながら読み進んでしまいました。

 

言われた言葉が「グサッ」と刺さったことが、私は何度もあります。

「グサッ」が何度もあるのに、言い返せたことは一度もありません。

上記事に、「無効化する言葉」と書かれていますが、とっさに思いつくのは難しいですね。

 

毎日、ハイヒールのとがった踵で人の心を踏んづけてるのに気がつかない。

というような人、皆さんの近くにいませんか?

 

記事には、次のように書かれています。

だれも攻撃せず、それでいて、それ以上相手を、自分の陣地へ踏み込ませない。

そんな自分なりのきりぬける言葉を、日常の試行錯誤をとおして編み出していくチカラは、あなたにもある! 私にもある!

と信じたい。

 

私も・・・・・信じます!

 

場の緊張が一瞬ゆるむ、どこかやさしさのある言葉

をイメージですね

 

2017年12月9日(土曜日)

電子レンジ事故

昨夜、主人がシリカゲルを再生しようとして電子レンジで加熱したところ、気が付くと電子レンジ内で発火していて、あわてて電子レンジのスイッチを切り、庫内に水をかけて消した、と今朝の起床時に聞きました。

私が寝てしまった夜半の出来事だったようです。

話を聞いて確認すると、電子レンジ内のターンテーブルは真ん中が焦げていて、それを支えていた回転ローラー台の一部が熱で焦げ、庫内は煤で黒くなっていました。

 

気になって、電子レンジの火災のことを検索したところ、思いの他、事故が多い事を知りました。

電子レンジ庫内の発煙・火災

 

↑は国民生活センターの資料ですが、2009年から2015年1月31日の間に669件の相談が寄せられていると書かれていました。

発火の原因としては、次の2点が多いようです。

1.電子レンジ庫内の汚れの付着が原因と思われる壁面の発煙・発火

2.電子レンジ庫内の食品の加熱のしすぎが原因と思われる発煙・発火

 

我が家の場合、ターンテーブルの中央の損傷が一番大きかったので、たぶん、上記の2番が原因なのではないかと思います。

事故のあった電子レンジは10年以上使用しましたし、温めるのと解凍だけの単純な電子レンジでしたから、粗大ごみとして廃棄して新しいのを買うつもりです。

 

今回の原因となったシリカゲルの再生についても調べたところ、フライパンで炒る方法が一番安全で手軽なようですから、その方法を主人に勧めるつもりです。

シリカゲルの再生方法はどれがいいのか!電子レンジVSドライヤーVSフライパンVSバイクのマフラー

 

今回の事故で電子レンジ買い替えの出費が生じてしまいましたが、大ごとにならずに済んだことと注意を促すきっかけになったことが幸いだったと思います。

皆さまも電子レンジの事故にはくれぐれもお気をつけください。

 

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