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  2018年4月5日の日別アーカイブ

2018年4月5日(木曜日)

きのこの話

久しぶりに訪れたほぼ日で、次の記事に目が留まりました。

きのこの話

 

上記事はきのこ写真家新井文彦さんの著書「森のきのこ、きのこの森」を紹介したものですが、掲載されているきのこの写真をクリックして表示される「食べられる」「どちらともいえない」「食べられない」の三択から選んでクリックすると、回答とそのきのこの説明が表示されるというものです。

 

きのこの写真をクリックして、直感で三択の中から選択し、回答と説明を読むのが楽しくて、次々試してしまいました。

試す前は「外見がきれいなきのこは食べられない」という認識があり、きれいだと思うきのこは「食べられない」を選択したのですが、それが間違いの場合もあったりして、認識が崩れました

 

その中の一つに「タマゴタケ」がありました。

名前を知れば食べられそうに思いますが、赤い傘で黄色い柄という外見からは食べられるいう直感が表れませんでした。

ちなみに、説明によると、味も歯ごたえも一級品で、サラダに入れるなど生食でも大丈夫だそうです。

食べてみたいですが、食べる機会があるかどうか

 

楽しみながらきのこの知識が得られるページですので、興味のあるかたはぜひアクセスなさってみてください

 


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