次の記事は偶然に見つけて読んだのですが、「へ～～、そうなの？」と思いました
「卵」と「玉子」 の違いとは : 違いがわかる事典
「卵」と「玉子」の違い・使い分け方を解説。「卵」と「玉子」の漢字の使い分けに明確な基準はないが、一般的に、生物学上では「卵」と表記し、調理されたものや食材に使用するたまごは「玉子」を用いる。
chigai-allguide.com
上記事は違いが判る事典というサイト内の記事でしたので、出典が気になったのですが、利用規約に
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とあり、
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と書かれていますから、本当に信頼できる情報なのかが疑わしいところもあるのですが、面白い情報だと思って読みました。
卵」と「玉子」の違いについて、上ページには次のように書かれていました。
使い分けに明確な基準はないが、一般的に、生物学上では「卵」と表記し、調理されたものや食材に使用するたまごは「玉子」を用いる。
ただし、
「ゆで玉子」と「ゆで卵」、「玉子焼き」と「卵焼き」の表記があるように、調理済みの鶏のたまごであっても「卵」と書かれることがあり、例外も多い。
と書かれていました。
ということで、基準はないものの、おおざっぱには「調理済み」と「未調理」で区別されているようですね。
わかったような、わからないような感じですが