正月、餅の事故

今年もまた餅による窒息事故が起きてしまいました。

東京消防庁によると、正月三が日（元日から３日）に東京都内で８０～９６歳の男女７人が餅をのどに詰まらせて救急搬送され、このうち港区の８０歳代女性が死亡したそうです。

次の記事には、窒息事故が交通事故より多いと書かれていました。

掃除機や水はNG？知っておきたい｢餅を詰まらせたとき｣の対処法とNG行為――交通事故より多い窒息死。2月に食べる縁起物も実は盲点

お雑煮やおせちなど、食卓が華やぐお正月。ところが、毎年のように耳にするのが「餅を喉に詰まらせて救急搬送された」というニュースだ。日本での食べものの誤嚥による窒息事故の年間死者数は、約5000人。これは交…

上記事に登場する日本医科大学付属病院・高度救命救急センターの五十嵐豊さんによると、餅以外に注意が必要な食べ物として、米やパンなどのほか、タコやイカ、肉、にんじん、りんごなどの硬い食品、こんにゃくゼリーやあめ玉など、丸くてつるりとした食品、また、ホットドッグ（パン＋ソーセージ）や寿司（米＋生魚）など、硬さや食感の異なる食材が組み合わさったもの、節分の恵方巻きや豆などがあるそうです。

恵方巻については、次のように説明しています。